sałatka z makaronem, szynką, ogórkiem i serem

Sałatka z makaronem, szynką, ogórkiem i serem: Leckerer Nudelsalat für den Sommer

Sałatka z makaronem, szynką, ogórkiem i serem ist ein köstlicher und leichter Nudelsalat aus der polnischen Küche, der perfekt für warme Sommertage ist. Er besteht aus gekochten Nudeln, Schinken, Gurken und Käse, die in einer schmackhaften Sauce aus Mayonnaise, Joghurt, bzw. saurer Sahne, und Gewürzen vermischt werden.

Zutaten und Zubereitung

Um diesen leckeren Nudelsalat zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

– 400 g Nudeln (z. B. Fusilli oder andere kurze Nudelsorten)
– 200 g Schinken
– 200 g Käse (z. B. Gouda oder Edamer)
– 2-3 Essiggurken
– 3-4 Esslöffel Mayonnaise
– 3-4 Esslöffel Joghurt oder saure Sahne
– Salz, Pfeffer und andere Gewürze nach Belieben

Kochen Sie die Nudeln nach Packungsanweisung, bis sie al dente sind. Schneiden Sie den Schinken, den Käse und die Essiggurken in kleine Würfel. Vermischen Sie in einer großen Schüssel die Nudeln, den Schinken, den Käse und die Gurken. In einer separaten Schüssel, verrühren Sie die Mayonnaise, den Joghurt bzw. die saure Sahne und die Gewürze, um die Sauce herzustellen. Gießen Sie die Sauce über den Nudelsalat und vermengen Sie alles gründlich. Lassen Sie den Salat im Kühlschrank mindestens eine Stunde durchziehen, bevor Sie ihn servieren.

Zutat Menge Alternativen
Nudeln 400 g Fusilli, Penne, Farfalle
Schinken 200 g Hähnchenbrust, Putenbrust
Käse 200 g Gouda, Edamer, Emmentaler
Essiggurken 2-3 Stück Gewürzgurken, Cornichons
Mayonnaise 3-4 EL Salatcreme
Joghurt/saure Sahne 3-4 EL Schmand, Crème fraîche

Serviervorschläge und Variationen

Sałatka z makaronem, szynką, ogórkiem i serem kann als Beilage zu Gegrilltem, zu Fisch oder zu gebratenem Fleisch serviert werden. Sie können auch gekochte Eier, frische Tomaten, Mais oder Radieschen hinzufügen, um den Salat noch farbenfroher und nahrhafter zu gestalten. Probieren Sie auch verschiedene Nudelsorten oder Sauce-Variationen, um Ihren ganz persönlichen Lieblingssalat zu kreieren. Guten Appetit!